نعم، الطماطم مسموحة في الكيتو، لأنها من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي 100 جرام من الطماطم على حوالي 2-3 جرامات من الكربوهيدرات الصافية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لنظام الكيتو الغذائي. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين، الذي يدعم صحة القلب والجسم.
لماذا الطماطم مناسبة للكيتو؟
- منخفضة الكربوهيدرات ومناسبة للأطباق الكيتونية.
- تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والبوتاسيوم.
- يمكن استخدامها في الصلصات والسلطات بدون التأثير على الكيتوزية.
⚠️ نصيحة: بعض المنتجات المصنوعة من الطماطم، مثل معجون الطماطم أو الكاتشب التجاري، قد تحتوي على سكريات مضافة، لذا يجب اختيار المنتجات الطبيعية أو تحضيرها منزليًا.
📢 الخلاصة: الطماطم مسموحة في الكيتو لأنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالعناصر الغذائية، لكن يجب تجنب المنتجات المصنعة التي تحتوي على سكريات مضافة.